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ATÚN FRITO

Atún frito. Alimento Base: Atún, Limpia el atún, pártelo en trozos grandes y sazona. Pica la cebolla, los ajos y el pimiento, sazona y póchalo unos 15 minutos. Después añade los trozos de atún y un chorro de vinagre y deja que se hagan 2...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Atún
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg de atún
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 to mate
  • Vinagre
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Aceite

Method
 

  1. Limpia el atún, pártelo en trozos grandes y sazona.
  2. Pica la cebolla, los ajos y el pimiento, sazona y póchalo unos 15 minutos.
  3. Después añade los trozos de atún y un chorro de vinagre y deja que se hagan 2 o 3 minutos por cada lado.
  4. Luego deja reposar unos minutos y sirve.