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ARROZ CON LECHE DE PANAMÁ

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ARROZ CON LECHE DE PANAMÁ

Arroz con leche de panamá. Alimento Base: Arroz, Ponga el arroz a remojar desde la noche anterior, bien lavado. Escúrralo y póngalo a hervir en abundante agua cuando el grano esté totalmente floreado. Escúrralo (ese agua lo puede usar como...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Panamá
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 taza de arroz
  • 1 taza de leche crema o de vaca o leche condensada
  • 1 cdta. de vainilla
  • 1/2 cdta. de sal
  • Canela en polvo
  • Azúcar al gusto.

Method
 

  1. Ponga el arroz a remojar desde la noche anterior, bien lavado.
  2. Escúrralo y póngalo a hervir en abundante agua cuando el grano esté totalmente floreado.
  3. Escúrralo (ese agua lo puede usar como refresco con hielo, leche o jugo de frutas o vainilla y nuez moscada).
  4. Al arroz escurrido agréguele la leche, una cucharadita de vainilla y la canela en raja.
  5. Póngalo al baño maría y déjelo casi seco.