ARROZ CON LECHE DE PANAMÁ
Arroz con leche de panamá. Alimento Base: Arroz, Ponga el arroz a remojar desde la noche anterior, bien lavado. Escúrralo y póngalo a hervir en abundante agua cuando el grano esté totalmente floreado. Escúrralo (ese agua lo puede usar como...
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 1 taza de leche crema o de vaca o leche condensada
- 1 cdta. de vainilla
- 1/2 cdta. de sal
- Canela en polvo
- Azúcar al gusto.
Elaboración paso a paso
- Ponga el arroz a remojar desde la noche anterior, bien lavado.
- Escúrralo y póngalo a hervir en abundante agua cuando el grano esté totalmente floreado.
- Escúrralo (ese agua lo puede usar como refresco con hielo, leche o jugo de frutas o vainilla y nuez moscada).
- Al arroz escurrido agréguele la leche, una cucharadita de vainilla y la canela en raja.
- Póngalo al baño maría y déjelo casi seco.
