ARROZ CON JAMÓN YORK E HINOJO EN MICROONDAS

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ARROZ CON JAMÓN YORK E HINOJO EN MICROONDAS

Arroz con jamón york e hinojo en microondas. Alimento Base: Arroz, Lavar el hinojo, escurrirlo bien y picarlo; pelar la cebolla y picarla muy menuda. Lavar el pimiento, quitar las semillas y picarlo. Colocar todo junto con el aceite en un recipiente...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Arroz
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 350 gramos de arroz de grano largo
  • 175 gramos de hinojo fresco
  • 1 Pimiento rojo
  • 250 gramos de jamón de york
  • 1,1/2 taza de caldo de pollo
  • Perejil al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimienta molida al gusto
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar el hinojo, escurrirlo bien y picarlo; pelar la cebolla y picarla muy menuda.
  • Lavar el pimiento, quitar las semillas y picarlo.
  • Colocar todo junto con el aceite en un recipiente y llevar al microondas durante 5 minutos, a máxima potencia.
  • Añadir el jamón cortado en daditos, el arroz y el caldo hirviendo; revolver con una cuchara de madera, salpimentar, cubrir y continuar la cocción 10-15 minutos, removiendo una vez.
  • Mezclar el perejil y dejar reposar 5 minutos dentro del microondas. Servir.