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ARENQUE MARINADO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ARENQUE MARINADO

Arenque marinado. Alimento Base: Arenque, Poner el arenque a remojo, pelarlo, quitar la piel y meterlo en un bote. Llenar con el marinado y dejarlo en un lugar fresco durante un día. Para el marinado, disolver el vinagre en agua, añadirle la cebolla...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arenque
Cocina: Ucrania
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kilogramo de arenque
  • 250 gramos de vinagre
  • 250 gramos de agua
  • 100 gramos de cebolla
  • 50 gramos de azúcar
  • Laurel y pimienta al gusto

Method
 

  1. Poner el arenque a remojo, pelarlo, quitar la piel y meterlo en un bote.
  2. Llenar con el marinado y dejarlo en un lugar fresco durante un día.
  3. Para el marinado, disolver el vinagre en agua, añadirle la cebolla muy picada, pimienta, azúcar y calentar hasta hervir.
  4. Servir a la mesa el arenque junto con el marinado.