ANILLOS DE CEBOLLA EN MEZCLA DE CERVEZA

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ANILLOS DE CEBOLLA EN MEZCLA DE CERVEZA

Anillos de cebolla en mezcla de cerveza. Alimento Base: Cebolla, Corte la cebolla en rodajas. En un envase hondo, mezcle con un batidor de mano o con una batidora la harina y la cerveza para lograr una mezcla de la consistencia de mezcla de panqueques....
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Cebolla
Cocina Ucrania
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 cebollas violetas que tienen un sabor más suave y tienen un color bonito (puede utilizar cualquier otro tipo de cebolla)
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo para todos usos
  • 1 1/2 tazas de cerveza Aceite de freír o manteca
  • Sal a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Corte la cebolla en rodajas. En un envase hondo, mezcle con un batidor de mano o con una batidora la harina y la cerveza para lograr una mezcla de la consistencia de mezcla de panqueques.
  • Coloque las rodajas en la mezcla, asegurándose que estén bien cubiertas por la mezcla.
  • En una freidora ("deep fryer") -u otra cacerola que utilice para freír- con mucho aceite bien caliente, fría las cebollas hasta que estén doraditas.
  • Coloca en papel toalla y écheles la sal tan pronto las saque. Estos "onion rings" son ideales si va a tener amigos a ver un juego o como parte de una bandeja de aperitivos un poquito no tradicional, pero siempre con un toquecito gourmet.
  • Puede hacer esta misma receta con camarones, pollo o pescado.