ANILLOS DE CEBOLLA EN MEZCLA DE CERVEZA
Anillos de cebolla en mezcla de cerveza. Alimento Base: Cebolla, Corte la cebolla en rodajas. En un envase hondo, mezcle con un batidor de mano o con una batidora la harina y la cerveza para lograr una mezcla de la consistencia de mezcla de panqueques....
Ingredientes
- 2 cebollas violetas que tienen un sabor más suave y tienen un color bonito (puede utilizar cualquier otro tipo de cebolla)
- 1 1/2 tazas de harina de trigo para todos usos
- 1 1/2 tazas de cerveza Aceite de freír o manteca
- Sal a gusto
Elaboración paso a paso
- Corte la cebolla en rodajas. En un envase hondo, mezcle con un batidor de mano o con una batidora la harina y la cerveza para lograr una mezcla de la consistencia de mezcla de panqueques.
- Coloque las rodajas en la mezcla, asegurándose que estén bien cubiertas por la mezcla.
- En una freidora ("deep fryer") -u otra cacerola que utilice para freír- con mucho aceite bien caliente, fría las cebollas hasta que estén doraditas.
- Coloca en papel toalla y écheles la sal tan pronto las saque. Estos "onion rings" son ideales si va a tener amigos a ver un juego o como parte de una bandeja de aperitivos un poquito no tradicional, pero siempre con un toquecito gourmet.
- Puede hacer esta misma receta con camarones, pollo o pescado.
