

ACELGAS CON PALITOS DE CANGREJO PARAUTEÑAS
Acelgas con palitos de cangrejo parauteñas. Alimento Base: Acelgas, Limpiamos las acelgas y las cortamos en trozos. Las hervimos en agua salada durante aproximadamente 15 minutos. Refreímos el ajo y cuando empiece a dorarse lo retiramos del fuego...
Tiempo de preparación 25 minutos minutos
Tiempo Total 25 minutos minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Acelgas
Cocina: Parauta
Method
- Limpiamos las acelgas y las cortamos en trozos.
- Las hervimos en agua salada durante aproximadamente 15 minutos.
- Refreímos el ajo y cuando empiece a dorarse lo retiramos del fuego y en su lugar echamos los palitos de cangrejo troceados.
- Echamos las acelgas al condimento y la dejamos rehogar a fuego vivo durante un ratito.
- Sazonamos con pimienta y lo servimos bien caliente.












