ENSALADA DE NARANJAS ROJAS SICILIANAS

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ENSALADA DE NARANJAS ROJAS SICILIANAS

Ensalada de naranjas rojas sicilianas. Alimento Base: Naranjas, Lave las naranjas y pélelas, elimine las cáscara blanca manteniendo la forma entera de la naranja. Córtela en torrejas de 1 cm más o menos. Prepare el condimento: Pele la cebolla,...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Naranjas
Cocina: Italia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 naranjas rojas de Sicilia
  • 1 cebolla mediana
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • 2 cucharadas de aceitunas negras sin cuezco
  • 2 cucharadas de aceite extravirgen de oliva
  • Sal y pimienta.

Method
 

  1. Lave las naranjas y pélelas, elimine las cáscara blanca manteniendo la forma entera de la naranja.
  2. Córtela en torrejas de 1 cm más o menos.
  3. Prepare el condimento: Pele la cebolla, córtela en pluma delgada y colóquela en bol, incorpore el perejil picado y las aceitunas picadas.
  4. Agregue el aceite, la sal y la pimienta.
  5. Vierta todo sobre las naranjas y sirva la ensalada después de 10 minutos, a temperatura ambiente.

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