MOUSSE DE FRESAS NATURALES

Ingredientes

  • Fresas
  • 1 litro de nata
  • 250 gramos de azúcar
  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • 1 base de bizcocho fino
  • 1 licor de fresa

Preparación

Triturar las fresas. Montar la nata bien fría con el azúcar y añadir las fresas trituradas.

Colocar en un molde la base del bizcocho y remojarlo con el licor.

Verter la nata montada con las fresas y dejar enfriar en el frigorífico, mínimo tres horas.

Decorar con fresas laminadas y gelatina de fresa (si se desea).

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Características

  • Alimento base: Fresa
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: Suecia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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