MERMELADA DE MORAS AL MICROONDAS

Ingredientes

  • 1/2 kg. de moras maduras
  • 350 gr. azúcar
  • Zumo de limón

Preparación

Empleamos moras maduras, se lavan cuidadosamente.

Se ponen a cocer en el microondas, durante 5 minutos a la máxima potencia (780 W), para que ablande la fruta.

Añadir el azúcar y el zumo de limón para que no se oxide la fruta, mover bien y poner 14 minutos a igual potencia; mover de nuevo y dejar otros 14 minutos a la misma potencia.

Comprobar el punto, probando de vez en cuando hasta que tenga consistencia de mermelada, entonces retirar.

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Características

  • Alimento base: Mora
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 33 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad: Euzkadi
  • Típica de: Hernani
  • Provincia: Guipúzcoa
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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