FRITURA DE PLÁTANO

Ingredientes

  • 2/3 taza de Harina sin Preparar
  • 1 taza de plátano machucado
  • 1 cucharada de maicena
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 huevo batido
  • Sal
  • Azúcar molida, para espolvorear
  • Aceite, para freír

Preparación

Agregar el jugo de limón, al plátano, luego los ingredientes secos tamizados, el huevo y leche.

Freír por cucharadas en abundante aceite caliente, hasta que doren, escurrir en papel absorbente.

Espolvorear con azúcar molida.

Votos Totales: 143

Visitas: 757

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Plátano
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 40 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Perú
  • Comunidad:
  • Típica de: Perú
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas