ASHURA

Ingredientes

  • 4 vasos de azúcar
  • 2 vasos de trigo machacado
  • 1/2 vaso de maicena
  • Leche
  • Frutos secos
  • Pasas
  • Agua de rosas

Preparación

Lavar el trigo.

Ponerlo en agua y dejar hervir, bajar la temperatura hasta que esté bien cocido.

Disolver la maicena en leche y azúcar, añadir al trigo moviendo hasta que tenga cuerpo y esté espeso.

Retirar del fuego, servir en platos , esparcir frutos secos.

Introducir en frigorífico y servir frío.

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Características

  • Alimento base: Azúcar
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 60 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad:
  • País: Egipto
  • Comunidad:
  • Típica de: Egipto
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Mas Datos sobre la Receta

"Ashura" es un plato típico en Egipto, especialmente el día 10 del mes de Moharram, según calendario musulmán.

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