ARROZ MUFALFAL-PILAF

Ingredientes

  • 1 vaso de arroz
  • 1 cebolla pequeña rallada
  • 1 cuchara de aceite
  • 1 vaso de tomate triturado / o salsa de tomate
  • 1/2 vaso de agua
  • Sal
  • Pimienta y especias

Preparación

Freír la cebolla en el aceite hasta dorarla. Añadir el tomate, el agua, la sal y las especias, dejar hervir

Añadir el arroz lavado, dejar hervir, bajar el fuego hasta que absorba toda el agua, volver a bajarlo al máximo y dejar cocer 25 minutos.

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Características

  • Alimento base: Arroz
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 35 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: Egipto
  • Comunidad:
  • Típica de: Egipto
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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