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ARROZ MUFALFAL-PILAF

Arroz mufalfal-pilaf. Alimento Base: Arroz, Freír la cebolla en el aceite hasta dorarla. Añadir el tomate, el agua, la sal y las especias, dejar hervir Añadir el arroz lavado, dejar hervir, bajar el fuego hasta que absorba toda el agua, volver...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Egipto
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 vaso de arroz
  • 1 cebolla pequeña rallada
  • 1 cuchara de aceite
  • 1 vaso de tomate triturado / o salsa de tomate
  • 1/2 vaso de agua
  • Sal
  • Pimienta y especias

Method
 

  1. Freír la cebolla en el aceite hasta dorarla. Añadir el tomate, el agua, la sal y las especias, dejar hervir
  2. Añadir el arroz lavado, dejar hervir, bajar el fuego hasta que absorba toda el agua, volver a bajarlo al máximo y dejar cocer 25 minutos.