ACELGAS FRITAS CON CEBOLLA
Acelgas fritas con cebolla. Alimento Base: Acelga, Se lavan bien las acelgas y se trocean los tallos. En una olla poner agua a hervir con un poco de sal, cuando rompa el hervor poner los tallos hasta que ablanden, luego añadir las hojas y bajar...
Ingredientes
Method
- Se lavan bien las acelgas y se trocean los tallos.
- En una olla poner agua a hervir con un poco de sal, cuando rompa el hervor poner los tallos hasta que ablanden, luego añadir las hojas y bajar del fuego.
- Escurrir en un colador y exprimir todas las acelgas.
- Picar las cebollas en juliana y triturar los ajos.
- Poner a calentar una sartén con un poco de aceite, agregar los ajos y luego las cebollas, esperar que blanquee y agregar las acelgas.
- Añadir sal y pimienta al gusto. Servir caliente.
