TRUCHAS TRIDENTINAS CON ALMENDRAS Y LIMÓN (MICROONDAS)

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TRUCHAS TRIDENTINAS CON ALMENDRAS Y LIMÓN (MICROONDAS)

Truchas tridentinas con almendras y limón (microondas). Alimento Base: Truchas, Vaciar y limpiar cuidadosamente las truchas; lavarlas, secarlas, salpimentarlas y pasarlas por harina. Precalentar la bandeja de dorar durante 4 minutos, a la máxima...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Truchas
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Trucha 4 unidades
  • Harina 2 cucharadas
  • Mantequilla 3 cucharadas
  • Almendra fileteada 50 gramos
  • Limón 1 unidad
  • Pimienta molida al gusto
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Vaciar y limpiar cuidadosamente las truchas; lavarlas, secarlas, salpimentarlas y pasarlas por harina.
  • Precalentar la bandeja de dorar durante 4 minutos, a la máxima potencia del microondas, agregar 2 cucharadas de mantequilla y las truchas, conectar 3 minutos, dar la vuelta al pescado y conectar 3 minutos más.
  • Retirar el contenido de la bandeja y limpiarla.
  • Precalentarla de nuevo durante 2 minutos y agregar la mantequilla restante y las almendras, dorarlas y cocinarlas 1 minuto removiendo.
  • Servir las truchas con las almendras y adornar el plato con gajos de limón.