TORTA HELADA DE DURAZNO
Torta helada de durazno. Alimento Base: Durazno, Batir el azúcar, la mantequilla y la yema de huevo hasta que esté cremoso. Batir la crema de leche hasta que esté a punto. Unir, con una cuchara, las dos mezclas y añadir las dos esencias al gusto....
Ingredientes
Method
- Batir el azúcar, la mantequilla y la yema de huevo hasta que esté cremoso.
- Batir la crema de leche hasta que esté a punto.
- Unir, con una cuchara, las dos mezclas y añadir las dos esencias al gusto.
- Remojar los dedos de dama en el jugo de duraznos y picar los duraznos en cuadraditos.
- Batir la clara de huevo a punto de nieve y mezclarla con la crema.
- En un molde refractario, poner la mitad de la crema, encima los dedos de dama, luego los duraznos, después más crema.
- Dejar reposar en el congelador por más de 8 horas.
