TORTA GARASH
Torta garash. Alimento Base: Huevo, La mantequilla se bate con el azúcar. Se agregan las yemas de a una, mezclando después de cada adición. Se agrega el cacao. La mezcla se separa en dos partes. Una de las partes se reserva, para usarla como...
Ingredientes
Method
- La mantequilla se bate con el azúcar.
- Se agregan las yemas de a una, mezclando después de cada adición.
- Se agrega el cacao.
- La mezcla se separa en dos partes.
- Una de las partes se reserva, para usarla como crema después.
- A la otra parte se le echan las nueces molidas y las claras, anteriormente batidas a punto de nieve.
- Se hornea en un molde previamente untado de mantequilla, a temperatura media, aproximadamente 30 minutos.
- Se saca y se deja enfriar.
- Se le pone la crema de cacao (reservada previamente) por encima de la torta y se espolvorea con el chocolate rallado y las almendras molidas.
- Se deja enfriar y se sirve.
