
TORTA DE MIGA CON MIEL
Torta de miga con miel. Alimento Base: Hojaldre, Preparar el hojaldre siguiendo las instrucciones (ver receta). Extender con un rodillo y forrar un molde de 22 cm de diámetro. A continuación, calentar la miel en una cacerola pequeña. Añadir...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Hojaldre
Cocina Colombia
Raciones 8 comensales
Ingredientes
- 1 tartaleta de hojaldre
- 9 cucharadas de miel
- 75 gramos de miga de pan fresco desmenuzada
- La cáscara rallada de dos limones
Elaboración paso a paso
- Preparar el hojaldre siguiendo las instrucciones (ver receta).
- Extender con un rodillo y forrar un molde de 22 cm de diámetro.
- A continuación, calentar la miel en una cacerola pequeña.
- Añadir la miga de pan y la ralladura de limón, mezclar todo bien y rellenar el hojaldre con esta mezcla, alisando la superficie con una espátula o cuchillo.
- Seguidamente, introducir el molde en el horno, precalentado a 375°f (190°c),durante 20 minutos.
- Por último, dejar enfriar, desmoldar e introducir en el refrigerador hasta el momento de servir.