TORTA DE HORNAZO DE OSUNA

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TORTA DE HORNAZO DE OSUNA

Torta de hornazo de osuna. Alimento Base: Masa de Pan, Refreír el aceite con una cáscara de limón, cuando está templado añadir el ajonjolí y la matalahúga y tostar. Tostar y moler también las almendras y las nueces. Amasar todo muy bien....
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Masa de Pan
Cocina Osuna
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1/4 de aceite de oliva
  • 1/4 de azúcar
  • Canela
  • Ajonjolí
  • Matalahúga
  • Almendras
  • Nueces
  • 1 kg de masa de pan

Elaboración paso a paso
 

  • Refreír el aceite con una cáscara de limón, cuando está templado añadir el ajonjolí y la matalahúga y tostar.
  • Tostar y moler también las almendras y las nueces.
  • Amasar todo muy bien.
  • Hacer tortas grandes y poner en un papel de estraza.
  • Normalmente se cuecen en el horno de la panadería pero también se pueden cocer en el horno de casa a 225º C hasta que estén doradas.