OKRA FRITA
Okra frita. Alimento Base: Okra, Lavar la okra y recortar los extremos. Corte la okra en tubos de 12 mm. Bata juntos los huevos y salsa de pimiento picante en un plato, luego añadir la okra. Combine la harina de maíz, sal, pimienta negra y pimienta...
Ingredientes
- 400 g okra fresca
- 2 huevos golpeado
- 5 babosas generosa de salsa de pimiento picante de Trinidad
- 140 g de maíz
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de pimienta roja
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Lavar la okra y recortar los extremos. Corte la okra en tubos de 12 mm.
- Bata juntos los huevos y salsa de pimiento picante en un plato, luego añadir la okra.
- Combine la harina de maíz, sal, pimienta negra y pimienta roja, pasar la okra por la mezcla.
- Añadir el aceite en una sartén profunda, freír la okra hasta que estén bien doradas (unos 5 minutos). Retirar y escurrir en papel de cocina. Servir caliente con salsa picante.
