PESCADO EN SALSA DE MAÍZ Y TOMATE
Pescado en salsa de maíz y tomate. Alimento Base: Merluza, Licúa los granos de maíz con la salsa de tomate. Sazona los filetes por separado con un poco de sal, pimienta y cebolla. Freír en el aceite durante 2 min por cada lado. Vierte la salsa...
Ingredientes
- 1 lata de granos de maíz
- 1/2 tza. de salsa de tomate
- 4 filetes pequeños del pescado que prefieras
- Sal y pimienta al gusto
- Cebolla en polvo
- 2 cda. de aceite
Elaboración paso a paso
- Licúa los granos de maíz con la salsa de tomate.
- Sazona los filetes por separado con un poco de sal, pimienta y cebolla.
- Freír en el aceite durante 2 min por cada lado.
- Vierte la salsa sobre el pescado y sazona a fuego bajo, hasta que esté bien cocido y la salsa espesa.
