Volver

TORTA DE HORNAZO DE OSUNA

Torta de hornazo de osuna. Alimento Base: Masa de Pan, Refreír el aceite con una cáscara de limón, cuando está templado añadir el ajonjolí y la matalahúga y tostar. Tostar y moler también las almendras y las nueces. Amasar todo muy bien....
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Masa de Pan
Cocina: Osuna
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/4 de aceite de oliva
  • 1/4 de azúcar
  • Canela
  • Ajonjolí
  • Matalahúga
  • Almendras
  • Nueces
  • 1 kg de masa de pan

Method
 

  1. Refreír el aceite con una cáscara de limón, cuando está templado añadir el ajonjolí y la matalahúga y tostar.
  2. Tostar y moler también las almendras y las nueces.
  3. Amasar todo muy bien.
  4. Hacer tortas grandes y poner en un papel de estraza.
  5. Normalmente se cuecen en el horno de la panadería pero también se pueden cocer en el horno de casa a 225º C hasta que estén doradas.