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TOMBET

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TOMBET

Tombet. Alimento Base: Berenjena, Limpiar y cortar en trozos todos los ingredientes. Freírlos por separado. Una vez listos, colocarlos en una cazuela todos juntos y llenarla con salsa de tomate. , Se puede servir frío o caliente.
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 3 comensales
Plato: Berenjena
Cocina: Menorca
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 Cebolla
  • 2 Berenjenas
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Calabacín
  • Aceite
  • Sal

Method
 

  1. Limpiar y cortar en trozos todos los ingredientes. Freírlos por separado. Una vez listos, colocarlos en una cazuela todos juntos y llenarla con salsa de tomate.