TARTA ITALIANA DE NAVIDAD

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TARTA ITALIANA DE NAVIDAD

Tarta italiana de navidad. Alimento Base: Nueces, Montar los huevos con el azúcar. Añadir la harina tamizada, las almendras trinchadas groseramente, las nueces desmenuzadas, el chocolate a pedacitos,la fruta confitada a trozos y las pasas. Verter...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Nueces
Cocina Italia
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 3 huevos
  • 180 gramos de azúcar
  • 180 gramos de harina
  • 70 gramos de pasas
  • 70 gramos de almendras tostadas
  • 500 gramos de nueces
  • 100 gramos de chocolate
  • 100 gramos de fruta confitada

Elaboración paso a paso
 

  • Montar los huevos con el azúcar.
  • Añadir la harina tamizada, las almendras trinchadas groseramente, las nueces desmenuzadas, el chocolate a pedacitos,la fruta confitada a trozos y las pasas.
  • Verter en un molde de plum cake y llevarlo al horno a 200º.
  • Tras 10' reducir a 180º y proseguir la cocción por una hora y 20'.
  • Sacar del horno y conservarlo un par de días a temperatura ambiente.