TAMAL DE MAÍZ ASADO
Tamal de maíz asado. Alimento Base: Harina, Se coloca en la licuadora la mezcla del jugo de maíz dulce con leche, la vainilla, la leche agria, el polvo de hornear, la harina de maíz, y el azúcar. Se licúa muy bien durante tres minutos en velocidad...
Ingredientes
Method
- Se coloca en la licuadora la mezcla del jugo de maíz dulce con leche, la vainilla, la leche agria, el polvo de hornear, la harina de maíz, y el azúcar.
- Se licúa muy bien durante tres minutos en velocidad máxima. Uno a uno se agregan los huevos sin dejar de licuar.
- Luego, se añade la margarina, se sigue licuando y luego se baja la velocidad.
- Después, se vierte la mezcla en un tazón y se suma el coco, el queso blanco, el maíz dulce y los higos.
- Seguidamente, se vierte en un recipiente de vidrio refractario (pyrex) ligeramente engrasado.
- Hornear durante 45 minutos o hasta que dore.
