SALCË MAJONEZË (SALSA MAYONESA)
Salcë majonezë (salsa mayonesa). Alimento Base: Huevo, Mezclar la yema de huevo, mostaza, sal y pimienta.
Echar el aceite poco a poco y cuando empiece a espesar el zumo de limón o vinagre.,
Ingredientes
- 1 yema de huevo
- 1 cuchara de café de mostaza fuerte
- Sal y pimienta
- 2 dl. de aceite
- 1 cuchara de café zumo de limón o vinagre
Elaboración paso a paso
- Mezclar la yema de huevo, mostaza, sal y pimienta.
- Echar el aceite poco a poco y cuando empiece a espesar el zumo de limón o vinagre.
