SALCË MAJONEZË (SALSA MAYONESA)

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SALCË MAJONEZË (SALSA MAYONESA)

Salcë majonezë (salsa mayonesa). Alimento Base: Huevo, Mezclar la yema de huevo, mostaza, sal y pimienta. Echar el aceite poco a poco y cuando empiece a espesar el zumo de limón o vinagre.,
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Huevo
Cocina Albania
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 yema de huevo
  • 1 cuchara de café de mostaza fuerte
  • Sal y pimienta
  • 2 dl. de aceite
  • 1 cuchara de café zumo de limón o vinagre

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar la yema de huevo, mostaza, sal y pimienta.
  • Echar el aceite poco a poco y cuando empiece a espesar el zumo de limón o vinagre.