SOUFFLE CASERO

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SOUFFLE CASERO

Souffle casero. Alimento Base: Bizcocho, Pon los bizcochos troceados en remojo con el ron. Pela los plátanos y córtalos en rodajas. Coloca en unos moldes individuales, una capa de bizcocho, otra de plátano y así sucesivamente. Monta a punto...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Bizcocho
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 plátanos
  • 16 bizcochos de soletilla
  • 1 vasito de ron
  • 3 claras de huevo
  • 4 cucharadas de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Pon los bizcochos troceados en remojo con el ron.
  • Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
  • Coloca en unos moldes individuales, una capa de bizcocho, otra de plátano y así sucesivamente.
  • Monta a punto de nieve las claras, añadiendo el azúcar cuando estén casi montadas, y cubre con ellas los moldes.
  • Por último mételos en el horno, y gratina hasta que estén dorados.