SOUFFLE CASERO
Souffle casero. Alimento Base: Bizcocho, Pon los bizcochos troceados en remojo con el ron. Pela los plátanos y córtalos en rodajas. Coloca en unos moldes individuales, una capa de bizcocho, otra de plátano y así sucesivamente. Monta a punto...
Ingredientes
- 3 plátanos
- 16 bizcochos de soletilla
- 1 vasito de ron
- 3 claras de huevo
- 4 cucharadas de azúcar
Elaboración paso a paso
- Pon los bizcochos troceados en remojo con el ron.
- Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
- Coloca en unos moldes individuales, una capa de bizcocho, otra de plátano y así sucesivamente.
- Monta a punto de nieve las claras, añadiendo el azúcar cuando estén casi montadas, y cubre con ellas los moldes.
- Por último mételos en el horno, y gratina hasta que estén dorados.
