
SORBETE DE TIMONET
Sorbete de timonet. Alimento Base: Azúcar, A) Hacemos agua azucarada que ponemos al fuego.
B) Cuando llegue a los 99,99º apagamos.
C) Ponemos el Timonet, tapamos y dejamos enfriar.
D)Trituramos.
G) Servimos al cabo de una media hora,
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Azúcar
Cocina Figueras
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 200 gr. de azúcar
- 1 ramito de Timonet
Elaboración paso a paso
- A) Hacemos agua azucarada que ponemos al fuego.
- B) Cuando llegue a los 99,99º apagamos.
- C) Ponemos el Timonet, tapamos y dejamos enfriar.
- D)Trituramos.
- G) Servimos al cabo de una media hora