

SOPA DE REMIENDOS
Sopa de remiendos. Alimento Base: Patatas, En el caldo hirviendo se cocinan, por unos 25 minutos, las zanahorias y las papas hasta que queden blandas. La pasta de hojuelas se extiende bien delgada con un rodillo y se corta en cuadritos de dos centímetros....
Tiempo de preparación 45 minutos minutos
Tiempo Total 45 minutos minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Patatas
Cocina: Colombia
Method
- En el caldo hirviendo se cocinan, por unos 25 minutos, las zanahorias y las papas hasta que queden blandas.
- La pasta de hojuelas se extiende bien delgada con un rodillo y se corta en cuadritos de dos centímetros.
- Se agregan a la sopa y se deja hirviendo diez minutos.
- Se sirve con perejil rociado por encima en cada plato.













