SOPA DE AJO MICROONDAS
Sopa de ajo microondas. Alimento Base: Pan, Poner el aceite y los ajos pelados y cortados en lonchitas en un recipiente adecuado. Introducir y conectar a máxima potencia 3 minutos. Añadir el pan cortado en rebanadas finas y el pimentón. Remover...
Ingredientes
- 100 gramos de pan
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Agua 1 litro
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Poner el aceite y los ajos pelados y cortados en lonchitas en un recipiente adecuado.
- Introducir y conectar a máxima potencia 3 minutos.
- Añadir el pan cortado en rebanadas finas y el pimentón.
- Remover y continuar la cocción 1 minuto más.
- Incorporar el agua hirviendo y sal y mantener otro minuto más.
- Dejar reposar 2 ó 3 minutos y servir caliente.
- Es mejor utilizar pan del día anterior y que sea candeal o de pueblo.
- Se puede mezclar un poco de pimentón picante con el dulce, si gusta.
