SHARBAT.E ALBÄLÚ
Sharbat.e albälú. Alimento Base: Mora, Diluya el azúcar en un litro de agua hirviendo. Ponga las moras en una bolsita de tela fina, átela y échela en el recibiente con el jarabe de azúcar. Cuézalo a fuego lento durante unos 20 minutos y retire...
Ingredientes
- 1 kg. de moras.
- 1 litro de agua.
- 2 kg. de azúcar.
Elaboración paso a paso
- Diluya el azúcar en un litro de agua hirviendo.
- Ponga las moras en una bolsita de tela fina, átela y échela en el recibiente con el jarabe de azúcar.
- Cuézalo a fuego lento durante unos 20 minutos y retire la bolsita de moras, que ya habrán soltado todo su jugo.
- Retire la olla del fuego y déjela enfriar.
- Una vez frío, guarde el refresco en una botella, en la nevera.
- Vierta un chorro de esta esencia en un vaso de agua fresca y ya tendrá una exquisita bebida.
