
SALSA SHARKASIYA
Salsa sharkasiya. Alimento Base: Nuez, Deshacer bien la miga de pan y aplastar las nueces y avellanas. A esto, añadirle el ajo picado y mezclarlo mucho. Verter el caldo del pollo y formar la salsa. Agregarle el jugo de limón, y calentarlas unos...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Nuez
Cocina Egipto
Raciones 3 comensales
Ingredientes
- 8 cucharadas de nueces sin cáscara
- 2 cucharadas grandes de avellanas sin cáscara
- 2 cucharadas grandes de miga de pan mojada y escurrida
- 2 dientes de ajo machacado
- Caldo de pollo
- Zumo de 2 limones
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Deshacer bien la miga de pan y aplastar las nueces y avellanas. A esto, añadirle el ajo picado y mezclarlo mucho.
- Verter el caldo del pollo y formar la salsa. Agregarle el jugo de limón, y calentarlas unos minutos.