
SALSA NORTEÑA DE CHILE PIQUÍN
Salsa norteña de chile piquín. Alimento Base: Chile piquín, Muela usando un mortero o bien el procesador de alimentos todos los ingredientes con media taza de agua, a excepción del cilantro, que finamente picado se agregará hasta el último,...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Chile piquín
Cocina México
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 Cucharada de chiles piquines frescos
- 6 to mates verdes grandes
- 6 ramas de cilantro
- 4 hojas de hierbabuena
- 1/4 de cebolla
- agua y sal la necesaria
Elaboración paso a paso
- Muela usando un mortero o bien el procesador de alimentos todos los ingredientes con media taza de agua, a excepción del cilantro, que finamente picado se agregará hasta el último, sazone al gusto.