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SALSA DE AJÍ DULCE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SALSA DE AJÍ DULCE

Salsa de ají dulce. Alimento Base: Ají Dulce, Triturar los ajíes con el vinagre y ponerlo en un frasco de cristal. Añadir la cebolla, el perejil y el cilantro, todo picado finamente, el aceite y sal y mezclarlo bien; Guardar en el frigorífico.,...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Ají Dulce
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • ají dulce picada, 1 taza
  • cebolla mediana 1/2 unidad
  • perejil picado 4 cucharadas
  • cilantro 4 cucharadas
  • vinagre 1 taza
  • aceite 2 cucharadas
  • sal al gusto
  • pimienta molida al gusto

Method
 

  1. Triturar los ajíes con el vinagre y ponerlo en un frasco de cristal.
  2. Añadir la cebolla, el perejil y el cilantro, todo picado finamente, el aceite y sal y mezclarlo bien;
  3. Guardar en el frigorífico.