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SALSA DE AJÍ DULCE
Salsa de ají dulce. Alimento Base: Ají Dulce, Triturar los ajíes con el vinagre y ponerlo en un frasco de cristal. Añadir la cebolla, el perejil y el cilantro, todo picado finamente, el aceite y sal y mezclarlo bien; Guardar en el frigorífico.,...
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Tiempo de preparación
15
minutos
minutos
Tiempo Total
15
minutos
minutos
Raciones:
4
comensales
Plato:
Ají Dulce
Ingredients
Method
Ingredientes
ají dulce
picada, 1 taza
cebolla mediana
1/2 unidad
perejil picado
4 cucharadas
cilantro
4 cucharadas
vinagre
1 taza
aceite
2 cucharadas
sal
al gusto
pimienta molida
al gusto
Method
Triturar los ajíes con el vinagre y ponerlo en un frasco de cristal.
Añadir la cebolla, el perejil y el cilantro, todo picado finamente, el aceite y sal y mezclarlo bien;
Guardar en el frigorífico.