SALSA CHIMICHURRI PERUANO
Salsa chimichurri peruano. Alimento Base: Ajos, Mezclar todos los ingredientes.
Este aderezo sirve acompañar casi todo tipo de carnes,
Ingredientes
- 1 atado de perejil picado
- 2 pimientos picados
- 6 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de cebolla blanca picada
- 1/3 taza de orégano
- Sal
- Pimienta
- Comino
- Bastante aji seco
- 1/4 taza de agua hirviendo
- 2 tazas de aceite
- 1/2 taza de vinagre
Elaboración paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes.
- Este aderezo sirve acompañar casi todo tipo de carnes
