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SALSA CHIMICHURRI PERUANO

Salsa chimichurri peruano. Alimento Base: Ajos, Mezclar todos los ingredientes. Este aderezo sirve acompañar casi todo tipo de carnes,
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo Total 5 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Ajos
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 atado de perejil picado
  • 2 pimientos picados
  • 6 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de cebolla blanca picada
  • 1/3 taza de orégano
  • Sal
  • Pimienta
  • Comino
  • Bastante aji seco
  • 1/4 taza de agua hirviendo
  • 2 tazas de aceite
  • 1/2 taza de vinagre

Method
 

  1. Mezclar todos los ingredientes.
  2. Este aderezo sirve acompañar casi todo tipo de carnes