SALCHICHAS FRITAS REBOZADAS

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SALCHICHAS FRITAS REBOZADAS

Salchichas fritas rebozadas. Alimento Base: Salchichas, En un bol mezclar los huevos, el orégano, ajo, perejil y la sal. Poner a cada salchicha un palillo como a un brochet; envolver 6 con fetas (lonchas) de queso, y 6 con fetas de jamón. Pasar...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Salchichas
Cocina América del sur
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 12 salchichas
  • 12 palillos de brochett
  • 100 gr. de queso de máquina lonchas
  • 100 gr. de jamón de máquina lonchas
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de perejil seco
  • Una pizca de sal
  • 250 gr. de pan rallado
  • Aceite para freír cantidad necesaria
  • Un cuenco con Kepchup

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol mezclar los huevos, el orégano, ajo, perejil y la sal.
  • Poner a cada salchicha un palillo como a un brochet; envolver 6 con fetas (lonchas) de queso, y 6 con fetas de jamón.
  • Pasar las salchichas por la mezcla y luego por pan rallado, una vez más en la mezcla y pan rallado.
  • Colocar las salchichas en aceite bien caliente por 5 minutos o hasta que estén doradas.