ARROZ CON GAMBAS ESTILO EGIPCIO
Arroz con gambas estilo egipcio. Alimento Base: Arroz, Freír la cebolla en el aceite hasta que tenga color oscuro, sacarla y machacarla. Añadir las gambas al aceite y dejar hasta que se seque sus agua. Echar sal, pimienta, la cebolla y dejar hasta...
Ingredientes
- 1 vaso de arroz
- 1 1/2 vasos de agua
- 1 cebolla rallada
- 1/4 kg de gambas peladas
- 3 cucharadas grandes de aceite
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Freír la cebolla en el aceite hasta que tenga color oscuro, sacarla y machacarla.
- Añadir las gambas al aceite y dejar hasta que se seque sus agua.
- Echar sal, pimienta, la cebolla y dejar hasta que absorba el agua, bajar el fuego al máximo y dejar cocer.
