ARROZ CON GAMBAS ESTILO EGIPCIO

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ARROZ CON GAMBAS ESTILO EGIPCIO

Arroz con gambas estilo egipcio. Alimento Base: Arroz, Freír la cebolla en el aceite hasta que tenga color oscuro, sacarla y machacarla. Añadir las gambas al aceite y dejar hasta que se seque sus agua. Echar sal, pimienta, la cebolla y dejar hasta...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Egipto

Ingredientes
  

  • 1 vaso de arroz
  • 1 1/2 vasos de agua
  • 1 cebolla rallada
  • 1/4 kg de gambas peladas
  • 3 cucharadas grandes de aceite
  • Sal y pimienta

Method
 

  1. Freír la cebolla en el aceite hasta que tenga color oscuro, sacarla y machacarla.
  2. Añadir las gambas al aceite y dejar hasta que se seque sus agua.
  3. Echar sal, pimienta, la cebolla y dejar hasta que absorba el agua, bajar el fuego al máximo y dejar cocer.