ARROZ CON GAMBAS ESTILO EGIPCIO

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ARROZ CON GAMBAS ESTILO EGIPCIO

Arroz con gambas estilo egipcio. Alimento Base: Arroz, Freír la cebolla en el aceite hasta que tenga color oscuro, sacarla y machacarla. Añadir las gambas al aceite y dejar hasta que se seque sus agua. Echar sal, pimienta, la cebolla y dejar hasta...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Arroz
Cocina Egipto
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 vaso de arroz
  • 1 1/2 vasos de agua
  • 1 cebolla rallada
  • 1/4 kg de gambas peladas
  • 3 cucharadas grandes de aceite
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Freír la cebolla en el aceite hasta que tenga color oscuro, sacarla y machacarla.
  • Añadir las gambas al aceite y dejar hasta que se seque sus agua.
  • Echar sal, pimienta, la cebolla y dejar hasta que absorba el agua, bajar el fuego al máximo y dejar cocer.