ROSCOS FRITOS DE CHURRIANA DE LA VEGA
Roscos fritos de churriana de la vega. Alimento Base: Huevos, En un bol se echan tres huevos, raspaduras de limón, harina, azúcar, leche y un sobre de levadura. Se hace una pasta que se pueda trabajar con facilidad y que no esté muy dura. Se...
Ingredientes
- 2 limones
- 3 huevos
- 9 cucharadas de aceite
- 9 cucharadas de azúcar
- 18 cucharadas soperas de leche
- 3/4 kilo de harina de trigo
- 1 sobre de levadura royal
- Azúcar para espolvorear.
Elaboración paso a paso
- En un bol se echan tres huevos, raspaduras de limón, harina, azúcar, leche y un sobre de levadura.
- Se hace una pasta que se pueda trabajar con facilidad y que no esté muy dura.
- Se fríe en aceite de oliva que no queme y a fuego lento.
- Una vez fritos se sacan y en caliente se pasan por el azúcar glas.
