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ROSCÓN DE FRUTAS INSTINCIONERO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ROSCÓN DE FRUTAS INSTINCIONERO

Roscón de frutas instincionero. Alimento Base: Harina Fina, Se bate los huevos con la azúcar la pizca de sal y la raspadura del limón se le añade el yogur el aceite y la harina y se sigue mezclando. A continuación, saco cinco cucharadas en...
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Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina Fina
Cocina: Instinción
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 docena de huevos.
  • 250 gramos de azúcar.
  • Raspadura de limón y una pizca de sal.
  • 300 gramos de harina fina.
  • 1 sobre y 1/2 de levadura Royal.
  • 2 manzanas.
  • 1 sobre de paladín.
  • 1 yogur.
  • La misma medida del yogur de aceite.

Method
 

  1. Se bate los huevos con la azúcar la pizca de sal y la raspadura del limón se le añade el yogur el aceite y la harina y se sigue mezclando.
  2. A continuación, saco cinco cucharadas en un recipiente y lo mezclo con el paladín.
  3. Se hecha una capa de masa sobre esta otra de manzana laminada en forma de gajos de naranja cubriendo una sobre otra.
  4. Se hecha otra capa de masa y otra de manzana y al final se cubre con un poco de masa.
  5. Sobre esta se añade la mezcla del paladín y se cuece en un fuego pequeño siempre que no sea mas grande que el centro de la olla dándole media hora de cocción.
  6. Se cuece en una olla horno untada con mantequilla espolvoreando con un poco de harina sobre la mantequilla.