REPOCHETA NICA

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REPOCHETA NICA

Repocheta nica. Alimento Base: Queso de crema, Partir las tortillas en cuartos, rellenarlas con queso de crema, cocer en comal los cuartos rellenos hasta que la cascara de arriba de la tortilla aparezca dorada. Picar la cebolla, mezclarla con vinagre...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Queso de crema
Cocina Nicaragua
Raciones 5 comensales

Ingredientes
  

  • 2 Lbs. Queso de crema
  • 1 1/4 Lb. Tortilla
  • 1/2 Lb. Cebolla
  • 1/4 Lt. Vinagre

Elaboración paso a paso
 

  • Partir las tortillas en cuartos, rellenarlas con queso de crema, cocer en comal los cuartos rellenos hasta que la cascara de arriba de la tortilla aparezca dorada.
  • Picar la cebolla, mezclarla con vinagre
  • Servir las repochetas y aderezarlas con esa salsa.
  • Da para cinco raciones.