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REPOCHETA NICA

Repocheta nica. Alimento Base: Queso de crema, Partir las tortillas en cuartos, rellenarlas con queso de crema, cocer en comal los cuartos rellenos hasta que la cascara de arriba de la tortilla aparezca dorada. Picar la cebolla, mezclarla con vinagre...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Queso de crema
Cocina: Nicaragua
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 Lbs. Queso de crema
  • 1 1/4 Lb. Tortilla
  • 1/2 Lb. Cebolla
  • 1/4 Lt. Vinagre

Method
 

  1. Partir las tortillas en cuartos, rellenarlas con queso de crema, cocer en comal los cuartos rellenos hasta que la cascara de arriba de la tortilla aparezca dorada.
  2. Picar la cebolla, mezclarla con vinagre
  3. Servir las repochetas y aderezarlas con esa salsa.
  4. Da para cinco raciones.