RECETA ROMANÍ DE PECHUGA DE POLLO ADOBADA EN COCO
Receta romaní de pechuga de pollo adobada en coco. Alimento Base: Pechugas de Pollo, Limpie las pechugas, páselas por harina y huevo, y finalmente por el coco rallado. Póngalas en aceite caliente, deje que se doren por ambos lados, retírelas...
Ingredientes
- 4 pechugas deshuesadas
- 2 huevos
- Sal
- Pimienta
- 1 taza de harina
- 100 gramos de coco rallado
- 2 tazas de aceite
Elaboración paso a paso
- Limpie las pechugas, páselas por harina y huevo, y finalmente por el coco rallado.
- Póngalas en aceite caliente, deje que se doren por ambos lados, retírelas del aceite y llévelas al horno.
- Termine allí la cocción por 25 minutos a fuego medio.
