RECETA ROMANÍ DE PECHUGA DE POLLO ADOBADA EN COCO

Receta romaní de pechuga de pollo adobada en coco. Alimento Base: Pechugas de Pollo, Limpie las pechugas, páselas por harina y huevo, y finalmente por el coco rallado. Póngalas en aceite caliente, deje que se doren por ambos lados, retírelas...
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pechugas de Pollo
Cocina: Brasil

Ingredientes
  

  • 4 pechugas deshuesadas
  • 2 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 taza de harina
  • 100 gramos de coco rallado
  • 2 tazas de aceite

Method
 

  1. Limpie las pechugas, páselas por harina y huevo, y finalmente por el coco rallado.
  2. Póngalas en aceite caliente, deje que se doren por ambos lados, retírelas del aceite y llévelas al horno.
  3. Termine allí la cocción por 25 minutos a fuego medio.