RECETA DE PURÉ DE MANZANA CON RÁBANOS PICANTES - APKELKREN
Receta de puré de manzana con rábanos picantes - apkelkren. Alimento Base: Manzanas, Pelar las manzanas, cocer con zumo de limón, agua y sal. Pasar las manzanas cocidas por el pasapurés, dejar enfriar y sazonar con rábano picante raspado.,
Ingredientes
- 450 g de manzanas
- 3 cl de zumo de limón
- 1/4 l de agua
- 25 g de azucar
- Sal
- 30 g de rábano picante
Elaboración paso a paso
- Pelar las manzanas, cocer con zumo de limón, agua y sal.
- Pasar las manzanas cocidas por el pasapurés, dejar enfriar y sazonar con rábano picante raspado.
