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RECETA DE PRALINÉ CON FRUTOS SECOS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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RECETA DE PRALINÉ CON FRUTOS SECOS

Receta de praliné con frutos secos. Alimento Base: Frutos Secos, Agregar los frutos secos (almendras, avellanas o pecanas, por ejemplo) enteros y descascarados al caramelo dorado hirviendo y calentar hasta que empiecen a saltar. Verter el caramelo...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Frutos Secos
Cocina: Francia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 250 ml. de Agua
  • 250 grs de Azúcar
  • 225 grs. de Frutos secas

Method
 

  1. Agregar los frutos secos (almendras, avellanas o pecanas, por ejemplo) enteros y descascarados al caramelo dorado hirviendo y calentar hasta que empiecen a saltar.
  2. Verter el caramelo sobre una placa de hornear cubierta de papel sulfurizado y extender bien. Dejar enfriar