Esta artista francesa llamada Christel Assante utiliza huevos, ya sea de codorniz, avestruz, pato o ñandu, como lienzo y forma de expresar su arte a traves del tallado y la pintura.
LLeva 8 años trabajando en estos soportes y puede estar hasta 50 horas tallando un huevo. Sus unicas herramientas son un cuchillo, vinagre y un taladro con broca de diamante.