
RECETA DE EMPANADAS CERRILLOS
Receta de empanadas cerrillos. Alimento Base: Carne Picada, Poner la carne picada en un recipiente. Añadir la cebolla el tomate los condimentos y el jugo de los limones. Dejar reposar varias horas hasta que la carne quede casi cocinada. Luego proceder...
Tiempo de preparación 1 h 15 min
Tiempo total 1 h 15 min
Plato Carne Picada
Cocina Chile
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 1 kilo de carne picada
- 5 cebollas picadas finas
- 1 to mate picado
- 9 limones exprimidos
- Sal
- Pimienta
- Ají molido
- 4 docenas de tapas para empanadas
Elaboración paso a paso
- Poner la carne picada en un recipiente.
- Añadir la cebolla el tomate los condimentos y el jugo de los limones.
- Dejar reposar varias horas hasta que la carne quede casi cocinada.
- Luego proceder el armado en forma triangular que queden abiertas en la parte de arriba cocinar en horno moderado 1 hora