QUESO GALLEGO CON SALSA DE ARÁNDANOS

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QUESO GALLEGO CON SALSA DE ARÁNDANOS

Queso gallego con salsa de arándanos. Alimento Base: Queso, Rebozamos el queso en harina, huevo y pan rallado y lo freímos en aceite de oliva bien caliente. Por otro lado, preparamos un almíbar con azúcar y agua, que añadiremos a la mermelada...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Queso
Cocina Galicia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Huevos
  • Harina
  • Azúcar
  • Pan rallado
  • Queso gallego 1 pieza por persona
  • Salsa de arándanos

Elaboración paso a paso
 

  • Rebozamos el queso en harina, huevo y pan rallado y lo freímos en aceite de oliva bien caliente.
  • Por otro lado, preparamos un almíbar con azúcar y agua, que añadiremos a la mermelada de arándanos, quedando así más ligera.
  • Presentamos el plato con el queso bañado con la salsa. Se sirve caliente.