QUESO GALLEGO CON SALSA DE ARÁNDANOS
Queso gallego con salsa de arándanos. Alimento Base: Queso, Rebozamos el queso en harina, huevo y pan rallado y lo freímos en aceite de oliva bien caliente. Por otro lado, preparamos un almíbar con azúcar y agua, que añadiremos a la mermelada...
Ingredientes
- Huevos
- Harina
- Azúcar
- Pan rallado
- Queso gallego 1 pieza por persona
- Salsa de arándanos
Elaboración paso a paso
- Rebozamos el queso en harina, huevo y pan rallado y lo freímos en aceite de oliva bien caliente.
- Por otro lado, preparamos un almíbar con azúcar y agua, que añadiremos a la mermelada de arándanos, quedando así más ligera.
- Presentamos el plato con el queso bañado con la salsa. Se sirve caliente.
